材料（２人分）
- 茶樹茸
- 1パック
- 青唐辛子
- 2本
- きざみとうがらし
- １つまみ
- しょうゆ
- おおさじ１半
- 砂糖
- ティースプーン１
- にんにく、しょうが
- １かけずつ
- 酒
- おおさじ１
- ごま油
- こさじ１
作り方
-
- 1
- 青唐辛子をわぎりに、にんにく、しょうがをみじんぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき、にんにくしょうがをいれていためる。
-
- 3
- 香りがたってきたら青唐辛子、茶樹茸をいれてつよびでいため、しんなりしてきたら残りのすべての材料をいれていためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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