ねぎとラム肉のあっさり炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラム薄切り肉 200グラム
- ながねぎ 15センチ
- クミンシードとクミンパウダー こさじ２ずつ
- 酒 おおさじ２
- 塩 ６，７ふり
- にんにく １かけ
- きざみとうがらし １つまみ
作り方
- 1 長ネギをななねうすぎりに、にんにくをみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき１とラム肉をいれていためる
- 3 しんなりしてきたら残りの全ての材料を入れて強火でいためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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- ラムチョップ・ラム肉
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