めっちゃシンプル！山芋焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 ４００g
- 岩塩 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
-
1
1 山芋の皮を向き、１㎝幅ぐらいの輪切りにする。
2 テフロン加工のフライパンに油を敷かず全体に置いて広げ、中火で焼く。
3 上から全体満遍なく塩胡椒を振りかける。 - 2 4 底に焦げ目がついてきたら、ひっくり返し、また塩胡椒を全体に満遍なく振りかけ、裏に焦げ目が付けば完成。
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なーな8378
主人の転勤で7回住居が変わりました。四国→関西→関東と移り、島倉千代子さんの歌詞にある♬人生いろいろ～♬のフレーズが頭をよぎる、波乱万丈の人生です（笑）そんな中、主人の兄嫁さんから、楽天レシピを教えて頂き掲載し始めました。子育てでパンクしそうな（時々大爆発している）私の楽しみが出来ました。これからは幸せになれる料理を考え掲載に励みたいと思います！！これからよろしくお願いします。
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