玉ねぎと人参のかき揚げそば レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎをうすぎりに、にんじんをほそぎりにする。てんぷら粉と水をボウルにいれてよくまぜそこにたまねぎ、にんじん、ほしえび、しらすをいれてよくまぜる
- 2 中温の油におたま1ほどのおおきさの1をおとし衣がきつねいろになるまであげる
- 3 おそばを規定の時間ゆで、ざるにあける。めんつゆ、★水をどんぶりにいれてそこにおそばをいれる。そして1とこぐちぎりにしたねぎをいれたらできあがり
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- あったかい蕎麦
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