材料（２人分）
- しょうゆ、みりん、酒
- おおさじ３ずつ
- 水
- 3分の2カップ
- 砂糖
- おおさじ２
- チューブしょうが
- ４センチ
- ほうれん草
- 半袋
- ぶりのきりみ
- 2きれ
作り方
-
- 1
- ほうれん草をざくぎりにして沸騰したお湯で１分半ゆでてざるにあけ水気をきる
-
- 2
- ぶりのきりみに熱湯（分量外）をかけてくさみをとる。
-
- 3
- なべにしょうゆ、みりん、酒、水、砂糖、チューブしょうがをいれてひとにたちさせ、そこに２をいれる。水気がすくなくなるまでにこんだら１をいれて味をしみこませる。できあがり
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