作り方
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- 1
- １ ○を小さめにカットする。
２玉ねぎを少し太めにくし形にカット。
３ 土鍋に油を敷き中火で牛肉を炒める。
-
- 2
- ４ ☆を入れさっと牛肉と炒め、すぐに玉ねぎ、にんじん、ジャガイモの順にいれる。
５蓋をして、時々かき混ぜながら20分程で火を止め完成。（時間があればそのまま冷めるまで放置し完成。）
おいしくなるコツ
時間があれば、蓋をしたまま冷めるまで放置すると、味がよく染み込むので美味しくなります。
きっかけ
ほくほくの肉じゃがが作りたくて☆
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