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塩昆布チーズのスコップコロッケ レシピ・作り方
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*ぴよこっこ*
話題の揚げないスコップコロッケを作ってみました。
豆腐で和風のクリームに仕立てました。
ココット皿で一人分です♪
材料(1人分)
豆腐
50g
塩昆布
小さじ1
枝豆
5房程度
スライスチーズ
1枚
オリーブオイル
小さじ1
パン粉
大さじ1(大盛り)
作り方
1
枝豆を塩ゆでし、殻から出す。
2
豆腐に塩昆布と枝豆を加えて混ぜ、耐熱容器に移す。
3
豆腐の上にスライスチーズを載せる。
4
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でパン粉を炒める。
色が変わる前に火を止め、スライスチーズの上に載せる。
5
オーブントースターで、パン粉がきつね色になるくらいまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある食材を使って。
公開日:2015/10/30
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クリームコロッケ
このレシピを作ったユーザ
*ぴよこっこ*
まだまだひよっこですが、色々作っています。
http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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豆腐で和風のクリームに仕立てました。
ココット皿で一人分です♪