ピーマンとちくわと油揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦半分に切り、横方向の細切りにする。

2. 2

   ピーマンをレンジで加熱し、火を通りやすくする。

3. 3

   ちくわを縦半分に切り、幅5mm程度で切る。

4. 4

   油揚げを半分に切り、幅5mm程度で切る。

5. 5

   フライパンにみりんと醤油を入れて合わせ、ピーマン、ちくわ、油揚げを加えて炒める。

6. 6

   かつおぶしを加えてよく混ぜる。