ささみと豆苗の梅マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏ささみの両面に塩をふり、耐熱容器に並べ、酒を加えて馴染ませる。
-
2
ふんわりとラップをして、レンジで加熱する。
※600Wで2分加熱し、裏返して様子を見ながら追加で1分ほど加熱する。 - 3 豆苗を2~3cmの長さに切る。
- 4 梅干しをみじん切りにして、ペースト状にする。
- 5 ささみを取り出して身をほぐす。
- 6 すべての材料を和える。
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