なめことジャガイモのほっこり餡 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモは5ミリ幅くらいで1センチの長さに切り、柔らかくなるまで茹でます
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2
なめこは
サッと水洗いしておきやす
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3
水、だしの素、白だしを鍋に入れて沸かし、なめこ、ジャガイモを入れて2分煮込み、醤油で味を整えます
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4
水溶き片栗粉でとろみをつけます
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5
溶き卵を流し入れて卵がふわふわに固まれば完成です
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