パクチーとミミガーのぴりからサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パクチー 2袋
- ミミガー（塩茹で加工してあるもの） 120グラム
- ピーナッツ 6粒
- 食べるラー油 おおさじ2分の１
- しょうゆ、黒酢 おおさじ１半ずつ
- 塩 ４、５ふり
- たかのつめ 1本
- にんにく 1かけ
作り方
- 1 パクチーをざくぎりにする。、にんにくをみじんぎりにする
- 2 ミミガーをうすぎりにする
- 3 ボウルに１，２とくだいたピーナッツ、食べるラー油、しょうゆ、1センチくらいにきったたかのつめ、黒酢、塩をいれよくあえたらできあがり
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