山芋と玉ねぎと卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 山芋を短冊切りにする。
- 2 玉ねぎを薄く切る。
- 3 卵を割りほぐしておく。
- 4 鍋にだし汁を入れ沸騰させ、玉ねぎを柔らかくなるまで茹でる。
- 5 玉ねぎに火が通れば、山芋を入れ2～3分茹でる。
- 6 一旦火を止め味噌を入れ溶かしもう一度一煮立ちさせ、（3）の卵を流し入れ卵に火が通れば出来上がり。
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- 料理名
- 山芋と玉ねぎと卵の味噌汁
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aidontamu2015/06/13 07:19
とっても美味しかったです♪
