ゴーヤーとおからのチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーのヘタを落として、縦半分に切ってワタをくり抜き、スライスする。

2. 2

   ゴーヤーをレンジで柔らかくする。

3. 3

   豚ひき肉を炒め、火が通ったらおからとゴーヤーを加える。

4. 4

   玉子を割り入れ、よく混ぜる。

5. 5

   醤油とみりんを加えて味を整える。