トマトきしめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト 2個
- きしめん 2束
- 中華スープのもと おおさじ１
- 砂糖 こさじ３
- 牛ハム 80グラム
- 塩コショウ ５，６ふり
- 青梗菜 ７，８枚
- 水 5カップ
- にんにく、ねぎ、しょうが 2センチずつ
作り方
- 1 にんにく、ねぎ、しょうがをみじんぎりにする
- 2 鍋に油をしき１をいれていためる。かおりがたってきたらうすぎりにしてからつぶしたトマト、塩コショウ、砂糖、中華スープのもと、水をいれてひとにたちさせる
- 3 きしめん、青梗菜をいれて強火で3分煮込み、最後にうすぎりにした牛ハム、ざくぎりにした青梗菜をいれてさらにひとにたちさせたらできあがり
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