切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を戻し、食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。

2. 2

   切り干し大根とにんじんを油で炒め、だし汁、みりん、酒で煮る。

3. 3

   煮立ったら醤油と砂糖を加え、煮汁がなくなるまで煮て出来上がり♪