ママカリの柚子酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ママカリの中骨を取り除き、塩を振って水分が浮き出て来たら拭き取り、臭みを取ります
-
2
☆の材料を合わせてママカリを漬け込み、1時間冷蔵庫で寝かせます
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3
水分を捨て、柚子果汁をまわしかけて更に1時間寝かせます
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