材料（４人分）
- あさり
- 1パック
- 牛乳
- 3カップ
- 水
- 1カップ半
- にんじん
- 半本
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 半個
- コンソメキューブ
- 1個
- 塩コショウ
- ５，６ふり
- 薄力粉
- おたま１
- バター
- 15グラム
作り方
-
- 1
- にんじんとじゃがいもを角切りに、玉ねぎはうすぎりにする。あさりは水につけて砂抜きをする
-
- 2
- フライパンに油をしき、にんじん、じゃがいも、玉ねぎをいれていためる。しんなりしてきたらバターをいれてとかし、薄力粉、塩コショウをいれてまぜる
-
- 3
- 水、牛乳、コンソメをいれてひとにたちさせ、あさりをいれて口がひらくまでにこんだらできあがり
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