鶏肉と里芋のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を蒸し器で8分ほど蒸してかわをむき一口サイズのぶつぎりにする

2. 2

   人参と大根をいちょうぎりに、とりもも肉はぶつぎりにする

3. 3

   鍋に油をしき2とだしのもとをいれていためる。あぶらがまわったらみずをいれてひとにたちさせ、あくをとる。野菜がやわらかくなるまでにる

4. 4

   白だし、ざくぎりにした三つ葉、里芋をいれてまぜたらできあがり