牡蠣の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを笹がきにする。
   人参を千切りにする。

2. 2

   お米を洗い、ザルに上げ水気を切る。

3. 3

   ボールに塩を入れ牡蠣を入れ優しく洗い水気を切っておく。

4. 4

   鍋に醤油、酒、みりん、牡蠣を入れさっと軽く煮る。

5. 5

   軽く煮たら牡蠣と煮汁を分けておく。

6. 6

   炊飯器に（2）のお米とごぼう、人参を入れ、（5）の煮汁を入れ、炊飯器のお米の表示の分の水を入れスィッチON!

7. 7

   ご飯が炊けたら（5）の牡蠣を入れ蒸らして出来上がり。