揚げ出し豆腐の中華煮 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ご飯がすすむおかずです

材料（２人分）

揚げ出し豆腐
１パック
にんにく
１かけ
パクチー
１袋
ねぎ
１０センチ
しょうゆ
おおさじ５
中華スープのもと
おおさじ２分の１
ごま油
おおさじ２分の１
水
１．５カップ

作り方

  1. 1
    揚げ出し豆腐を一口サイズのぶつぎりにする。にんにくは、ねぎ、パクチーはあらみじんぎりにする
  2. 2
    鍋に油をしき、にんにくをいれていためる。かおりがたってきたら水、しょうゆ、中華スープのもとをいれてひとにたちさせそこに揚げ出し豆腐をいれて３分にる
  3. 3
    パクチー、ねぎをいれてさらに２ふんほど煮て、最後にごま油をたらしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/11/29
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揚げ出し豆腐

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