エリンギとキャベツのイタリアンソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ
- 1本
- にんにく
- ２かけ
- オリーブオイル
- おおさじ１
- 赤パプリカ黄パプリカ
- 4分の１個ずつ
- イタリアンハーブミックス
- こさじ１
- 塩
- ４，５ふり
- キャベツの葉
- 4枚
作り方
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- 1
- キャベツとにんにくをみじんぎりにする。赤パプリカ、黄色パプリカを細切りに、エリンギをたんざくぎりにする
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをしき１と塩を入れて強火でいためる。
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- 3
- エリンギがしんなりしてきたらイタリアンハーブミックスをいれてさっとまぜたらできあがり
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