和の常備菜⭐小松菜・きのこ⭐煮浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は写真のように用意する。

2. 2

   鍋にだし汁の材料を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら、小松菜の茎、にんじん、しめじ、油揚げ、小松菜の葉の順に入れる。

4. 4

   材料が全て鍋に入ったら、中火で2分ほど加熱して火を止める。

5. 5

   全体を混ぜ、鍋の中で冷ます。
   この間に　しっかりダシを含みます。