こんにゃく入りつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを細かくみじん切りにする。

2. 2

   ボールにこんにゃく、鶏ひき肉、卵、しょうが、塩コショウを入れ粘りが出るまでよく練る。

3. 3

   フライパンに油をしき、中火で温め、（2）のタネを食べやすい大きさに形成し、両面軽く塩コショウをし焼いていく。

4. 4

   最後に醤油をまわし入れ絡めて出来上がり。