なすのジューシーおつまみ天ぷら レシピ・作り方

なすのジューシーおつまみ天ぷら
  • 約15分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
おかずにおつまみに

材料(2人分)

  • なす 2本
  • 天ぷら粉 3分の2カップ
  • 氷水 半カップ
  • ウェイパ こさじ2
  • ごま油 こさじ2

作り方

  1. 1 なすを5ミリくらいのわぎりにする
  2. 2 ボウルにウェイパ、ごま油、氷水、天ぷら粉をいれてよくまぜる
  3. 3 2に1をくぐらせて衣をつける。中温の油で衣がさくっとなるまであげたらできあがり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840016097
  • 公開日:2014/08/27
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カテゴリ
天ぷら
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