いわしの蒲焼レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

ごはんがすすむおかずです

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

いわしのひらき: ４尾

しょうゆ: おおさじ２

砂糖: おおさじ１

みりん: おおさじ１

酒: おおさじ３

水: おおさじ２

片栗粉: おおさじ５

作り方

1

いわしの表面に片栗粉をまぶして油を敷いたフライパンで外側がかりっとするまで揚げ焼きにする
2

鍋にしょうゆ、砂糖、みりん、酒、水をいれてひとにたちさせる
3

２に１を入れてよく味をからめたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/06/24

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関連情報

カテゴリ: いわし

このレシピを作ったユーザ

ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/16 22:37

蒲焼きを手軽に食べたくて、レシピを参考にさせて頂きました♪いわしは身体にもいいし、うなぎじゃないけれども、美味しい蒲焼きが食べれて大満足！ごちそうさまでした♪

レポートありがとうございます。蒲焼、おいしいですよね～。いわしなら手軽に食べられるのも嬉しい♪ ぜひまたつくってみてくださいね

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