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有頭エビのチリソース レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
ご飯がすすむおかずです
材料(2人分)
有頭エビ
300グラム
にんにく
2かけ
小葱
3本
チリソース
おおさじ3
ケチャップ
おおさじ2
中華スープ
3分の1カップ
塩
2,3ふり
しょうが
1かけ
片栗粉
おおさじ1
作り方
1
にんにくをみじんぎり、小葱を小口切りに、しょうがをほそぎりにする。遊蕩海老の足とはらわたをとりのぞく。
2
えびの表面に片栗粉をまぶす。フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。かおりがたってきたらエビをいれていためる
3
エビのいろがかわってきたらしょうが、チリソース、ケチャップ、中華スープ、塩、小葱をいれて水気が少なくなるまで炒め煮ににしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2014/05/25
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ぴーちゃん3279
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