砂糖不使用、ひじき大豆 レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
-
1
人参はサイコロ状に切る。
鍋にだし汁、大豆、ひじき、人参を入れて沸騰させる。 - 2 沸騰後、ごく弱火にして醤油とみりんを入れて、水分が半分以下になるまで煮詰める。
- 3 最後にメープルシロップを入れて、強火でざっと絡めて完成。
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- カテゴリ
- 大豆
昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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