茶樹茸とネギの中華炒め レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ご飯がすすむおかずです

材料（2人分）

茶樹茸
1００グラム
ねぎ
25センチ
にんにく
２かけ
しょうが
１かけ
しょうゆ
おおさじ１
中華スープのもと
こさじ１
塩
３，４ふり
砂糖
こさじ１
食べるラー油
こさじ１

作り方

  1. 1
    にんにくをうすぎりに、ねぎとしょうがはほそぎりにする。茶樹茸は石突をとる
  2. 2
    フライパンに油をしきにんにくとしょうがをいれていためる。かおりがたってきたら茶樹茸とねぎと塩をいれていためる
  3. 3
    ねぎがしんなりしてきたら砂糖、中華スープのもと、食べるラー油、醤油をいれてよくまぜあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/04/21
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