わけぎたっぷり卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- わけぎ 2本
- 卵 2個
- 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- 1 わけぎは2㎜幅に細かく刻む。
- 2 ボウルに1・卵・砂糖・醤油を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を敷き、2を1/3量流し入れ上からクルクルと巻いていく。
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4
3をフライパンの上に移動したら更に2を1/3量流し入れ上からクルクルと巻いていく。
残りの2も同じ行程で行って下さい。 - 5 粗熱をとり、食べやすい大きさに切ったら出来上がり!!
関連情報
- カテゴリ
- 黄色系のおかず
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