肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにちぎり、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れる。焦がさないよう炒め、そこに豚肉を入れ炒める。色が変わってきたら、キャベツ、もやし、しめじを加えて、強火でさっと炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったら早めに火を消し、塩コショウで味付けして出来上がり。