アボカドごろっとハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   ボールに挽肉、①の野菜、塩、こしょうを入れよく混ぜる。
   混ざったら卵、パン粉を入れさらによくこねる。

3. 3

   アボカドを角切りにし②と一緒に混ぜ、成形していく。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき③を焼く。
   中までしっかり焼けたらお皿に盛り付ける。

5. 5

   肉汁の残ったフライパンにケチャップ、砂糖、お好み焼きのソースをいれ少し煮詰め④のハンバーグにかけてできあがり。