材料（４人分）
- 餃子の皮
- 1袋
- キャベツ
- 半玉
- 牛豚合いびき肉
- 300グラム
- にんにく、しょうが
- ２かけずつ
- ねぎ
- 10センチ
- しょうゆ
- おおさじ１
- 塩
- ２つまみ
- ごま油
- おおさじ2分の１
- 酒
- おおさじ１
- ほし海老
- おおさじ１
作り方
-
- 1
- キャベツ、にんにく、しょうが、ねぎをみじんぎりにする
-
- 2
- ボウルに１としょうゆ、塩、ごま油、酒、ほしえび、合いびき肉をいれてよくまぜる
-
- 3
- 餃子のかわで2をつつみ、油をしきよく熱したフライパンで中火で焼き色がつくまでじっくりやいたらできあがり
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