嵩増しダイエット!ブロッコリーのチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯に卵をしっかり混ぜる。
- 2 ブロッコリーを細かく刻む。ハム、玉ねぎは5mm程度の粗みじん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて玉ねぎ、ハム、ブロッコリーを塩を少々入れて炒める。
- 4 卵を混ぜたご飯を入れて一粒ずつパラパラになるように表面の卵を固めながら炒める。
- 5 だし醤油、こしょうで味を整える。
きっかけ
炒飯が食べたかったけどダイエット中なのでかさまししました。
おいしくなるコツ
具材を炒める時に塩を入れると早く炒められます。ブロッコリーは食感が残る程度が美味しいです。
- レシピID:1840013953
- 公開日:2014/02/15
関連情報
- 料理名
- チャーハン 炒飯 炒め飯 焼き飯
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