フライパンで！さばの塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- さばの切り身 ２尾
- 塩 ５、６ふり
- クッキングシート ３０センチ角１枚
- 油 こさじ１
作り方
- 1 さばの周りの水気をふきとり、塩をふる
- 2 フライパンにクッキングシートをのせ、油をたらしてキッチンペーパーなどでくるくるしながらふく。火にかける
- 3 フライパンが温まったらさばをのせて片面５分ずつ焼く。焼き色がしっかりついたら火を止めておさらにもる。できあがり
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