☆我が家のご馳走☆ブイヤベース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎとにんにくをうすぎりにする
- 2 鍋に油をしき、たまねぎとにんにくと塩をいれていためる。しんなりしてきたらトマトジュースと酒とコンソメキューブとサフランをいれてひとにたちさせる
- 3 えび、はまぐり、いか、鱈、鯛、ホタテ、バジル粉をいれて中火で魚介にしっかり火が通るまで４，５分煮たらできあがり
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