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大根、油揚げ、うずらの煮物 レシピ・作り方

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昂萌俊
いつもの煮物にうずら卵を入れて、ボリュームアップ。

材料（約4人分）

大根
10㎝位
油揚げ
1枚
うずら卵
5個
だし汁
３００ｃｃ
醤油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切り、油揚げは細切りにしておく。
  2. 2
    鍋にだし汁と1とうずら卵を入れ、沸騰させる。
    沸騰後火を弱め、醤油を加えて、水分がほとんどなくなるまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うずら卵が中途半端に残っていたので。

公開日：2014/01/16
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カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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