茹で小豆で！お手軽本格おはぎ レシピ・作り方
材料（４人分）
- もち米 ２合
- 米 半合
- 水 ２．５合分
- ゆであずき １缶
- 塩 ２つまみ
作り方
- 1 もち米と米をとぎ、水を入れて炊飯する。炊き上がったらすりこぎでよくつぶし、熱をとる
- 2 鍋にゆであずきと塩をいれて弱火にかけ、軽く水分を飛ばす。火を止めて荒熱をとる
- 3 一口大の１をとりまるめる。２のあずきでまわりをくるんだらできあがり
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