絶品!かわり肉そば レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
そばを茹でる。
玉ねぎはスライスし水にさらす。
長ネギは小口切り。 -
2
茹でたそばはしっかり水で洗いザルに上げる。
ローストビーフを薄切りにする。 - 3 蕎麦、玉ねぎ、ローストビーフ、長ネギ、柚子の皮の順に盛り付けてめんつゆを食べる時にかける。
きっかけ
ローストビーフが余ったので。
おいしくなるコツ
しっかり蕎麦を水でしめること。 柚子の皮はあってもなくてもいいですが、私は是非是非乗せて欲しいです。 今回はめんつゆのみでしたがぽん酢を足しても美味しいです。
- レシピID:1840013465
- 公開日:2014/01/05
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
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