絶品!かわり肉そば レシピ・作り方

絶品!かわり肉そば
  • 約10分
  • 300円前後
Nagoyayoga-yuri
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ローストビーフを乗せた豪華な蕎麦です。絶対美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 そばを茹でる。
    玉ねぎはスライスし水にさらす。
    長ネギは小口切り。
  2. 2 茹でたそばはしっかり水で洗いザルに上げる。
    ローストビーフを薄切りにする。
  3. 3 蕎麦、玉ねぎ、ローストビーフ、長ネギ、柚子の皮の順に盛り付けてめんつゆを食べる時にかける。

きっかけ

ローストビーフが余ったので。

おいしくなるコツ

しっかり蕎麦を水でしめること。 柚子の皮はあってもなくてもいいですが、私は是非是非乗せて欲しいです。 今回はめんつゆのみでしたがぽん酢を足しても美味しいです。

  • レシピID:1840013465
  • 公開日:2014/01/05
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カテゴリ
アレンジそば
料理名
蕎麦、茹でそば、ぶっかけそば、肉そば
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