グリル鶏ハムとチキンナゲット レシピ・作り方
材料（５～８人分）
- 鶏胸肉 2枚
- 塩コショウ 小さじ2
- 小麦粉、揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏胸肉1枚につき、塩コショウ小さじをふり、手でもみこむ。
30分以上そのまま置いておく。 -
2
鶏肉をアルミホイルに包んで、グリルで20分焼く。
そのまま最低30分おいて、余熱でじっくり火を通す。 -
3
アルミホイルを取り、薄くスライスする。
鶏ハムの完成。
※もしまだ生のところがあれば、レンジで1分ほど加熱する。 - 4 鶏ハムに小麦粉をたっぷりまぶし、薄くあぶらをひいたフライパンで、両面揚げ焼して、チキンナゲットの完成。
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- 鶏むね肉
昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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アルミホイルで蒸し焼きにするので、ジューシーに仕上がります。