冷蔵庫の余り物でお手軽！トッポギ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをうすぎりに、ピーマンは細切りにする
- 2 フライパンに油をしき、玉ねぎとピーマンと塩をいれていためる。玉ねぎがしんなりしてきたら水、ダシダ、コチュジャン、砂糖を入れてひと煮立ちさせ、そこにトッポギをいれる
- 3 中火でトッポギがやわらかくなるまで煮込み、最後にゴマあぶらをいれてサッとひとまぜしたらできあがり
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