刻み昆布と生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
-
1
刻み昆布とだし汁を鍋に入れておく。
生姜は千切りにして、鍋に加えて、火にかける。 - 2 ことこと水分がなくなるまで煮詰めていき、水分がなくなれば適宜水を1カップぐらいずつ足し、それを3，4回繰り返す。
-
3
水とともに醤油を加えて、強火で煮切る。
完成。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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