材料（２人分）
- 卵
- 3個
- にんにくの葉
- 半袋
- しらす
- おおさじ１半
- 中華スープのもと
- こさじ１
- ごま油
- こさじ２
- 塩
- ３，４ふり
作り方
-
- 1
- 卵をとき、しらすとあわせてよくまぜる。
-
- 2
- フライパンに油を敷き１の卵液をながしこんで粗めの煎り卵をつくり別皿にあける
-
- 3
- フライパンに油をしき、中火でにんにくの葉をいためる。すこししんなりしてきたら２の卵と中華スープのもと、塩をいれてまぜる
-
- 4
- あじがまわったらごま油をいれてサッとまぜる。できあがり
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