豚ひれ肉の甘酢から揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ひれ肉をうすぎりにし、塩コショウをかけて下味をつける。小麦粉をまぶして中温の油で衣が狐色になるまであげる。
- 2 ねぎ、にんにく、しょうがをみじんぎりにする
- 3 フライパンに油をしき２をいれていため、香りがたってきたらケチャップ、黒酢、砂糖、酒、中華スープのもと、水をいれてひとにたちさせる
- 4 １をいれてよく味をからめたらできあがり
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