豚バラ肉とおからのスタミナ丼レシピ・作り方

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約30分
100円以下

タレにお肉を漬け込むことでしっかりお肉に味が馴染んで美味しくなります

材料（1人分）

塩だれ（市販品）: 大さじ3

豚バラ肉: 100g

おから: 80g

だしの素: 小さじ2/3

ご飯: 丼1杯

サラダ菜: 3枚

刻み海苔: 少々

作り方

1

豚バラ肉に塩だれをかけて15分漬け込みます
2

豚肉を炒め、少し色づいたところでおからを入れて炒めます。
おからがパラパラになったらだしの素をいれます
3

ご飯とサラダ菜をお皿に盛り付けて工程2を乗せます

刻み海苔を散らせば完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が特売でした

公開日：2013/10/31

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カテゴリ: 豚丼

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