里芋の明太子マヨネーズサラダ レシピ・作り方

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★とっこ
いくらでも食べられそうなご飯の進むサラダです
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

里芋
250g
明太子
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5
だしの素
小さじ1
味の素
5振り
刻み海苔
少々

作り方

  1. 1
    里芋の皮を剥き、小さく切り、水に浸した里芋を圧力鍋に入れて高圧で5分加熱します
  2. 2
    粗くマッシュしたら明太子、マヨネーズ、だしの素、味の素を混ぜます
  3. 3
    刻み海苔を散らせば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋のおいしい季節になってきたので食べようと思いました

公開日：2013/10/30
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関連情報

カテゴリ
里芋

このレシピを作ったユーザ

★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

つくったよレポート（ 3 件）

2020/09/18 22:38
ごはんに乗っけて食べました！食べ過ぎてしまいましたが美味しかったです！
luckten
すごく嬉しいレポをありがとうございます！素敵に作ってくれて感激です^_^
2016/09/10 07:08
美味しかったです！
ノウズミニマム
こんにちは★いつも美味しそうに作っていただきありがとうございます(*^^*)明太子は万能ですよね(*^^*)
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