意外とアッサリ マヨネーズのホッコリ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモは1センチ角にきって耐熱容器で水に浸して蓋かラップをして6分レンジで加熱します
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2
サラダ油をひいたフライパンに鶏ひき肉を入れて炒め、砂糖、醤油をいれてそぼろを作ります
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3
キャベツは一口大に、エリンギは薄くスライスします
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4
マーガリンをひいたフライパンでキャベツ、エリンギを炒めます
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5
ジャガイモと、マヨネーズ、だしの素を入れて炒めます。
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6
鶏そぼろを混ぜ合わせたら皿に盛り付けて、刻み海苔をトッピングしたら完成です
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みーちゃん69142014/03/10 22:11
豚ひき肉を使いました…
マヨ使用でも、あっさりとしてますね！そぼろにしっかりと味が付いていて、美味しかったです♪
主人にも大好評だったので、また作ります^m^
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