里芋と鰹節のねっとりサラダ レシピ・作り方

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★とっこ
少ない材料でも美味しいおかず。圧力鍋で時短で作ってみませんか？

材料（2人分）

里芋
8個
鰹節
2g
だしの素
小さじ2
塩
ひとつまみ
刻み海苔
少々

作り方

  1. 1
    里芋の皮を剥き2センチ角程度に切ります。
    圧力鍋に入れて里芋が浸るくらいの水を入れ、高圧で5分加熱します
  2. 2
    1/3くらいの里芋を潰し、鰹節、だしの素、塩を混ぜ合わせます。
    刻み海苔を散らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売の里芋を購入しました

公開日：2013/09/29
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カテゴリ
里芋かつお節（鰹節）

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