アワビのさばき方 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
アワビをおいしくいただくために！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

あわび
2個
塩
ティースプーン１

作り方

  1. 1
    アワビの側面に包丁をいれて貝殻と身を分離させる
  2. 2
    アワビの実の肝を取り除く
  3. 3
    水でよくあらい塩をかける。食べやすい大きさにきったらＯ．Ｋ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アワビを頂いたので

公開日：2013/09/16
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関連情報

カテゴリ
あわび

このレシピを作ったユーザ

ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/01 08:35
美味しくいただきました(*Ü*)
ままこ*
レポートありがとうございます。とても美味しそうですね！ぜひまた作って見てくださいね！
2014/01/29 10:05
あわびを頂いたけど、どうしよう〜って悩んでたのでさばき方を参考にさせて頂きました(*^◯^*)とっても助かりました〜♡有難う〜♪
やなママ☆
レポートありがとうございます。 とっても綺麗にさばけていますね。すごいo(^▽^)o 新鮮なアワビは絶品ですよね

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