ユーリンチー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとナスをぶつぎりにして高温の油で３０秒ほどあげ軽く油通しをし、キッチンペーパーの上にあける

2. 2

   プチトマトを半分に切る

3. 3

   鶏もも肉を１口サイズのぶつぎりにして塩コショウをふり下味をつけて、片栗粉をまぶして中温の油で衣がかりっとするまであげる

4. 4

   １，２，３をお皿に盛り、たれをかけたらできあがり